天領酒造 〒５０９−２５１７ 岐阜県下呂市萩原町萩原１２８９−１ ＴＥＬ　０５７６−５２ー１５１５ ＦＡＸ　０５７６−５２ー３７２７ ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ　http://www.tenryou.com
平凡な味に甘んずることなく 独自の旨さを追い求める こだわりのある酒蔵	・近江日野（現在の滋賀県蒲生郡日野町）上野田にて家を興す ・蒲生氏郷公の家臣として近江地方で地盤を築く ・江戸時代初期…日野屋佐兵衛と称し江州日野から日本中を行商 ・寛永７年（１６３０年）頃…飛騨に店を構える ・江戸時代中期…物品販売の傍ら酒造りを始める ・明治時代…酒造業を家業とする ・昭和３１年…天領酒造（株）を法人化 ・平成１３年…原料米全てを酒造好適米に

天領酒造では、選び抜かれた材料のみを使用しています。飛騨ならではの味を生み出すため、主に用いている原料米は「ひだほまれ」。さらに全量を自社精米し、万全の体制をとっております。使用する水は、１００％地下水で、無菌清浄な天然水仕込みです。 　現在使用している酵母は、米質や求めるお酒の品質によって、使い分けをしています。特徴ある味を引き出すための、こだわりの一つです。 　我が社では数々の賞も頂いており、最近では全国新酒鑑評会で平静１９年から２年連続金賞という栄誉を賜りました。平成１７年から日本航空国際線で使用され日本を代表するお酒と紹介されています。これからも、皆様に愛されるおいしいお酒を醸し続けていきます。