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出店者一覧

飛騨ファームランド【初出店】

今回初出店! 飛騨の風土と乗鞍の自然が育む「飛騨ファームランド」からは、「えごまの五平餅セット」がエントリー！飛騨産のコシヒカリとあぶらえ(えごま)をたっぷり使い、手作りされた五平餅は絶品。一度白焼きがしてあるため、温めるだけで簡単に食べられます。

すずしろグループ【初出店】

北アルプスの麓、標高1,000mに位置する雪深い奥飛騨山之村地区の「すずしろグループ」が初出店! 長年、地元のかかさ（主婦）たちが中心となって生産する「寒干し大根」は、寒ければ寒いほど淡い黄金色の美しい仕上がりになり、繊細な奥深い味になります。

生き生き漬物 by 飛騨あさひ【初出店】

飛騨高山の中心地から南東へ約20㎞。高山市朝日町の「生き生き漬物 by 飛騨あさひ」が今回初出店! 標高約800ⅿの畑で栽培した野菜を、新鮮なうちに自社で漬物にして販売しています。今回のおすすめ商品「菊芋漬しょうゆ」は、あったかいごはんだけでなく、日本酒のあてにもぴったりです！

飛騨高山和仁農園【初出店】

感動するほどおいしいお米を作りたい。北アルプスの雪解け水が流れ込む高原川を水源に、昼夜の寒暖差が大きい奥飛騨の地で、自然と向き合い、稲を見つめ、お客さまを思い浮かべながら米作りに励んでいます。すべてにこだわり抜いたお米「黄金の煌き」をつくる「和仁農園」が初出店です!

株式会社アグリランド【初出店】

飛騨高山で「こしひかり飛騨っ晴れ」を生産する「㈱アグリランド」が初出店! お米に加えて「飛騨高山　純えごま油」もエントリー。αリノレン酸（オメガ3系脂肪酸）が豊富なため「畑の魚」と呼ばれるえごま（あぶらえ）のオイルで、健康食品として大注目されています。

農笑塾（橋場農園）【初出店】

トマト好きの皆様、お待たせしました。飛騨高山の丹生川地区で美味しいトマトづくりを続けること50年。改革と挑戦を繰り返し、情熱と夢が詰まった「トマト道楽」が出来ました。今回初出店、農笑塾（橋場農園）の飛騨の大地の恵みと、長年の知恵とこだわりが実現させた、上品で旨味のあるトマトをぜひお試しください。

地場産市場ひだ【初出店】

飛騨市の国道41号沿いにある「地場産市場ひだ」が初出店! 飛騨市の農家さんが持ってくる旬の朝採れの地元産野菜や果物、飛騨の農畜産物を原材料にした加工食品など、こだわりのグルメを扱う産直市場として、今回はたくさんある品揃えの中から、トマト店長チョイスの逸品を味まつりでお買い求めいただけます！

まあこや【初出店】

仲良し姉妹・まゆみさんとせいこさんが営むということが店名の由来の「まあこや」が今回初出店です! ほどよい甘さがおいしいアップルパイは、飛騨のりんごを地元農家さんから取り寄せ、生地も粉から全部手作り。製造数量にも限りがありますのでお早めに。

ふるさと清見21

地元で採れた食材を使った加工食品や、パスカルブランド商品などを製造販売している「パスカル清見21」。地元民の食卓にはお馴染みの「パスカルドレッシング3本セット」は贈り物にもぴったりです。

飛騨高山　HASEGAWA～no!　

標高７７０ｍの山の上に位置し、昼夜の寒暖差を利用して味の濃い美味しいトマトを栽培しています。「トロっと甘いいいとこどりトマトjuice」は、1番おいしいタイミングで収穫された「ほっとま」の皮や種を除き、果汁だけを瓶詰めした最高に贅沢な逸品です。

野村農園

高山市国府町で野菜やお米を育てている農家「野村農園」。飛騨の春の訪れを感じられる「飛騨おりな」は、栄養豊富で、おひたしやお味噌汁の具にぴったり。栽培期間中は農薬不使用なのも安心です。

ひだ千利庵

「ひだ千利庵」では、食卓を彩る飛騨のお漬物をお買い求めいただけます。今回のオススメ商品である「春のお漬物セット」は、ひだ千利庵が誇る６種類のお漬物を一度に味わえる贅沢なセット。お漬物好きな方へのプレゼントとしてもおすすめです。

やよいそば

飛騨高山の老舗中華そば店「やよいそば」。秘伝のたれで煮込んだチャーシューが人気の秘訣。世代を超えて市民に愛される味をおうちでお楽しみいただけます。

麺の清水屋

昭和23年創業の製麺所「麺の清水屋」。小麦粉と水にこだわり、「安全、安心で、より美味しい麺づくり」を基本理念としています。「飛騨高山ラーメン味比べセット」は、不動の人気を誇る高山ラーメンの有名店「豆天狗」「宮川中華」「角や」とのコラボ商品です。

萩原チキンセンター

TOPシェアを誇るケイちゃんを中心に、岐阜県下呂市で安心安全な食品づくりに取り組む「萩原チキンセンター」。新商品はCoCo壱番屋と夢のコラボ！両社の秘伝のみそとカレールウ、とび辛スパイスが融合して、今までにない斬新な味付けとなっています。

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