飛騨のお菓子ブース

出店者一覧

仲良し姉妹・まゆみさんとせいこさんが営むということが店名の由来の「まあこや」が今回初出店です! ほどよい甘さがおいしいアップルパイは、飛騨のりんごを地元農家さんから取り寄せ、生地も粉から全部手作り。製造数量にも限りがありますのでお早めに。

明治23年創業の飛騨高山の老舗駄菓子屋「打保屋」。飛騨高山名物みだらし団子をイメージした「みだらし豆」、スルメイカの切り身を練り込んだ「いか豆」、つーんとした辛味がたまらない「わさび豆」の3種が入った「春のおつまみセット」は晩酌のお供にぴったりです。

創業150年の豆菓子店「馬印三嶋豆本舗」。炒った大豆に砂糖をまぶした銘菓「三嶋豆」は、こだわり抜いた工程と原材料で丁寧に手作りしています。おすすめの「お茶豆」は、岐阜県産の白川茶を混ぜ込みました。

飛騨のお菓子製造会社「中家製菓舗」からは、「お徳用割れラングドシャクッキー」がエントリー！1つ1つ職人の手によって作られるため、形が違うのも手づくりならでは。そのまま食べても美味しいですが、ヨーグルトをかけたりアイスクリームのトッピングにするとまた違った味が楽しめます♪

創業84年余の飛騨の伝統を受け継ぐ「飛騨菓子匠音羽屋」。上皇后美智子陛下がお土産にとお買い求められた「飛騨のかたりべ」は上品で素朴な味わい。今回はきな粉に国産抹茶を練り込んだ、お茶の香り豊かな「飛騨のかたりべ利休」もおすすめです｡味の違いをお楽しみください！

味噌煎餅を造り続けて100年以上、自然と人情に溢れた飛騨古川にある味噌煎餅専門店「井之廣」。今回ご用意した季節限定の「inohiro sweets」は、季節の味の味噌煎餅も含むアソートセット！食べ比べやギフトに最適です！

創業明治25年の和菓子屋「谷松」。黒ごまの香り豊かな「黒ごまこくせん」は、胡麻大好きな方々には一押しの品。鉄分・リン・カルシウム・亜鉛が豊富な、谷松一番人気の商品です。