飛騨牛ブース

出店者一覧

高山米穀協業組合は、昭和25年高山市のお米屋さんが1つになって誕生した企業。ミートセンター部門から飛騨牛・飛騨豚がエントリー! カット済みなので、すぐ調理ができるのもおすすめポイント！ボリュームも十分ですので、家族団らんで飛騨牛・飛騨豚をお楽しみください♪

昭和9年の高山駅開業以来、絶品の駅弁で観光客をおもてなし続ける老舗駅弁屋の「金亀館」。大人気の「飛騨牛入手こねハンバーグ」は湯せんするだけの簡単調理。オリジナルのデミグラスソースもついてきます！

古い町並みの食べ歩きで大人気！「六拾番」の名物「飛騨牛のとろ煮」をおうちでも楽しめます！じっくり時間をかけて煮込み、地元味噌を独自ブレンドで味付けたとろとろぷりぷりの飛騨牛をご堪能ください。

高山の老舗洋食レストラン「アリス食堂」。洋食が珍しかった昭和初期の高山では、特別な日に家族で楽しみました。飛騨牛100%使用の「飛騨牛黒カレー」で、古き良き味をおうちでお楽しみください。

高山陣屋の近く、50年の歴史が育んだ老舗レストラン「ステーキハウスキッチン飛騨」。人気商品「飛騨牛ハンバ具―」は、飛騨牛の旨味が温かいご飯にさっと溶け、食が進みます♪濃いめの味付けなので様々な料理にもお使いいだだけます！